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Specifiche Descrizione
Nome botanico Helianthus annuus
Dimensione dell’imballaggio 25 chilogrammi
Quantità minima d’ordine 25 chilogrammi
Provenienza Europa
Aspetto Semi
Disponibilità Sfuso, marchio privato
Qualità Biologico, convenzionale
Durata di conservazione 12-24 mesi
Dose ¼ di tazza
Categoria Cereali e semi

L’Helianthus annuus, comunemente noto come girasole, è una pianta erbacea annuale che appartiene alla famiglia degli Helianthus. Viene coltivata per i suoi frutti commestibili e per l’olio. Questa specie di girasole è utilizzata anche per l’alimentazione degli uccelli selvatici, in alcune applicazioni industriali, per il foraggio del bestiame e per la decorazione dei giardini domestici.

Origine Semi di girasole, sgusciati

In America, i girasoli sono stati utilizzati per la prima volta per scopi domestici. Anche se l’Helianthus annuus selvatico ha molti rami con molti fiori su ogni ramo, i girasoli domestici hanno solo un singolo fiore sui rami. Poiché la forma del fiore assomiglia al sole, viene chiamato girasole. Nel XVI secolo, i semi di girasole sono stati portati in Europa dall’America. Da allora, l’olio di girasole è diventato uno degli ingredienti di cottura più usati.

Come usare Semi di Girasole, sgusciati

Questi semi sono i resti di semi di girasole interi decorticati che possono essere utilizzati in molte ricette.

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