| Specifiche | Descrizione |
| Nome botanico | Chenopodium quinoa |
| Dimensione dell’imballaggio | 25 chilogrammi |
| Quantità minima d’ordine | 25 chilogrammi |
| Provenienza | Perù, Bolivia |
| Aspetto | Nero, Rosso, Semi bianchi |
| Disponibilità | Sfuso, marchio privato |
| Qualità | Biologico, convenzionale |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
| Dose | ¼ di tazza |
| Categoria | Semi e granaglie |
La miscela di quinoa nera, rossa e bianca organica è chiamata quinoa tricolore. Ha una consistenza croccante e soffice con un sapore di nocciola. La quinoa tricolore che offriamo è biologica e proviene dal Perù e dalla Bolivia. La quinoa è un seme vegetale, ma la gente la considera come un grano. Poiché si forma mescolando quinoa rossa, bianca e nera, ha un sapore, proprietà e consistenza misti. La quinoa tricolore può aggiungere un colore fantastico ai vostri piatti.
Il Sud America è l’origine della quinoa. Viene coltivata principalmente per i suoi semi commestibili. Questa pianta erbacea cresce come una coltura di grano. La quinoa bianca ha la consistenza più leggera e il gusto delicato che la rendono più soffice rispetto alle altre sue controparti quando viene cotta. Se parliamo di quinoa rossa, ha una consistenza più morbida e gommosa, un gusto più ricco e un sapore più intenso rispetto alla quinoa bianca.
Il modo migliore per usare la quinoa tricolore è con il porridge mattutino. Ma si può usare anche nello stesso modo in cui si usano la quinoa nera e la quinoa rossa per il suo gusto croccante.
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