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Specifiche Descrizione
Nome botanico Pisum sativum
Dimensione dell’imballaggio 20 chilogrammi
Quantità minima d’ordine 20 chilogrammi
Provenienza Cina
Aspetto Polvere bianca sporca
Disponibilità Sfuso, marchio privato
Qualità Biologico, convenzionale
Durata di conservazione 24 mesi
Dose 30 grammi
Categoria Proteine

Descrizione

Nei Caraibi e in America, i piselli e il riso sono stati utilizzati come alimento principale per molti anni. È possibile ottenere proteine da loro in modo semplice ed economico. La parte proteica concentrata dei piselli è nota come proteina di piselli in polvere. La polvere di piselli che offriamo è biologica e proviene dalla Cina. È possibile utilizzare le proteine dei piselli al posto delle proteine di origine animale, come il siero di latte o la carne. 

Origine della polvere di proteine del pisello

I più importanti produttori di piselli sono il Nord America e l’Europa. La proteina del pisello viene estratta dal pisello giallo, chiamato anche Pisum sativum. Per i prossimi anni, questa fonte sostenibile di proteine potrebbe sostituire il consumo di carne.

Le polveri di proteine del pisello e del riso sono prive di glutine, non contengono soia e non contengono latte con caratteristiche ipoallergeniche. Quando alcune persone usano proteine a base di soia e siero di latte, si sentono gonfie e nauseate dopo l’uso. In questo caso, le proteine del pisello possono essere un’ottima alternativa. Non usiamo dolcificanti e coloranti artificiali che possono essere la causa di reazioni allergiche. Ciò significa che i nostri prodotti sono completamente organici e privi di additivi.

Come utilizzare le proteine del pisello in polvere

È possibile utilizzare le proteine come integratore in polvere. È particolarmente interessante per i vegani che vogliono aumentare l’apporto di proteine. O per chiunque sia appassionato di sport, alla ricerca di un aumento delle proteine, come il bodybuilding.  

Le proteine del riso e dei piselli hanno un gusto delicato. Per questo motivo possono essere utilizzati in vari modi, ad esempio, dai frullati ai prodotti nutritivi e dai sostituti dei pasti alle barrette proteiche. È possibile utilizzare le proteine del pisello in qualsiasi cosa, da quelle salate a quelle dolci.

Diamo un’occhiata ad alcuni modi principali per utilizzare queste proteine. Potete usarle come palline energetiche, ciambelle, tavolette, barrette, farina d’avena, (o qualsiasi altro pasto tipo porridge), frittelle, cialde, pane, torte/cupcake, condimenti per insalate, bevande calde, zuppe, casseruole, granola, budino, cioccolatini, biscotti, brownies, ecc.

Commercio all’ingrosso di proteine del pisello

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