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Specifiche Descrizione
Nome botanico Lycopersicon esculentum
Dimensione dell’imballaggio 25 chilogrammi
Quantità minima d’ordine 25 chilogrammi
Provenienza Europa
Aspetto Polvere rossa
Disponibilità Sfuso, marchio privato
Qualità Biologico, convenzionale
Durata di conservazione 12-24 mesi
Dose 1 oz / 28 grammi
Categoria Erbe e spezie

I pomodori secchi sono usati per produrre polvere di pomodoro. Questa polvere fine viene conservata nella dispensa dopo aver disidratato i pomodori e averli macinati in polvere. I pomodori sono chiamati anche Lycopersicon o pesca del lupo in latino. I pomodori sono stati considerati velenosi per molto tempo. Hanno frutti e foglie decorative. L’origine di questa pianta è l’Europa, in particolare la Gran Bretagna.

Origine Pomodoro in polvere 

I pomodori freschi vengono trasformati in poltiglia, e poi l’essiccazione di questa produce in polvere di pomodoro. L’essiccazione viene utilizzata su una miscela liquida che si trasforma in polvere di pomodoro fine. Se si effettuano piccole regolazioni all’ugello di nebulizzazione, è possibile rendere la polvere di pomodoro uniforme. Il prodotto è altamente concentrato con un colore rosso opaco. Ma può essere migliorato fino al rosso brillante a seconda della scelta delle persone.

Come usare il Pomodoro in polvere

Si può usare in molti piatti trasformandolo in concentrato di pomodoro rosso dopo averlo mescolato con l’acqua. Il pomodoro in polvere può essere usato in molte ricette come sostituto del pomodoro fresco perché può esaltare il sapore dei piatti. Migliora il gusto della salsa fresca dell’orto e aggiunge sapore ai pomodori insapori della drogheria.

Pomodoro in polvere all’ingrosso

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