| Specifiche | Descrizione |
| Nome botanico | Helianthus annuus |
| Dimensione dell’imballaggio | 25 chilogrammi |
| Quantità minima d’ordine | 25 kg |
| Provenienza | Europa |
| Aspetto | Semi |
| Disponibilità | Sfuso, marchio privato |
| Qualità | Biologico, convenzionale |
| Durata di conservazione | 12-24 mesi |
| Dose | ¼ di tazza |
| Categoria | Semi e granaglie |
I semi di girasole da forno sono semi di girasole decorticati e lavorati. Sono di dimensioni piccole con forme rotonde e sapore dolce. I Semi di girasole da forno hanno una grande quantità di olio. Ecco perché sono di colore più scuro. La qualità dolce del nocciolo di girasole da forno è più grande, di colore più chiaro e facile da mordere.
Il girasole è una delle prime piante che è stata coltivata in America e utilizzata dagli indigeni per migliaia di anni. Il Perù e il Messico sono considerati le origini del girasole. Gli spagnoli hanno riportato il girasole in Europa. Dopo di che si è diffuso anche in altri paesi ed è diventato uno dei semi oleosi più popolari al mondo. I fiori della pianta contengono mazzi di semi nei loro gusci neri o grigi, a forma di goccia a lacrima.
Questo prodotto può essere utilizzato nei prodotti da forno e nell’olio di girasole, oppure può essere consumato anche come spuntino.
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